10道让你垂涎欲滴的香芋甜品，教你如何制作好吃又美味的香芋甜品！
10道让你垂涎欲滴的香芋甜品,教你如何制作好吃又美味的香芋甜品!
芋头200克,牛奶1/4杯,盐1茶匙,糖1/4茶匙,鸡精1/4茶匙,油2茶匙
1、芋头洗净去皮,切块蒸熟,压成泥,放适量盐、糖和牛奶拌匀,静置10分钟。
将糯米粉和水混和,揉成面团,再加入芋头泥,揉成圆子,入冰箱冷藏1小时。
油锅烧热,入芋圆,小火炸至金黄色,捞出沥油。
起油锅,入芋头圆炸至金黄色,捞出沥油。
另起油锅,入少许油,放入白糖,熬至糖化,再加入芋头圆,炒至两面金黄,盛出,装盘即可。
辅料:香芋、盐、糖、料酒、酱油、葱、姜、蒜、辣椒
1、五花肉洗净切块,姜、蒜切末,香芋去皮切块,葱切花,辣椒切块。
起油锅,放入五花肉煸炒出油,倒入葱姜蒜,煸炒出香味。
倒入适量料酒,煸炒。
倒入开水,没过五花肉,放少许酱油,大火烧开。
转小火,放入香芋,炖煮至熟烂。
6、放入少许盐、糖,煸炒至均匀即可。
辅料:姜、葱、盐、鸡精、料酒
1、排骨切小块,放冷水中浸泡去血水。
烧开一锅水,放排骨煮,水中放少许料酒,去腥。
捞出排骨洗净,沥干水。
锅中放适量油,煸香姜末,下排骨翻炒。
加适量清水,加入料酒,继续烧。
6、加入适量盐,继续烧。
8、芋头去皮洗净,切块。
9、放入锅中,小火慢炖。
10、芋头熟了后,加入适量鸡精调味即可。
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THE END
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