2021年开什么小吃店最赚钱？探索最具利润潜力的小吃店经营方向

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1、麻辣烫:现在最受欢迎的小吃是麻辣烫,麻辣烫和其他小吃的区别是:麻辣烫底料主要用到的原料是牛羊肉、羊肉、牛肉,而麻辣烫底料主要是豆制品,比如豆腐、粉丝、牛肉,这些都是粉丝。而麻辣烫的麻辣烫底料主要是金针菇、豆腐、豆腐干,这些底料主要是豆腐,而麻辣烫底料主要是金针菇,因为它们都是去火的,所以是可以去火的。

2、绿豆芽:绿豆芽含有丰富的维生素,蛋白质,脂肪等,绿豆芽的制作方法有很多,其中最受欢迎的就是麻辣烫底料。

3、方便面:方便面由于方便快捷,所以用方便面来替代方便面的制作方法,很多人都会吃方便面。方便面有很多种,它的价格便宜,所以很多人都喜欢吃方便面。

4、凉粉:凉粉主要是由绿豆制作而成的,因此很多人都喜欢吃凉粉。

5、豆腐干:豆腐干是用黄豆制作而成的,豆腐干的价格便宜,吃起来也方便。

6、米粉:米粉在各地的制作方法不同,它的口感也有很大的区别。

麻辣烫是一种具有地方特色的美食,不同地区的人们制作的麻辣烫也不同,下面我们就来看一下麻辣烫的制作方法。

主料:豆腐干100g

辅料:色拉油适量盐适量鸡精适量干辣椒适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量大料适量大料适量辣椒适量小茴香适量草果适量

1.准备好所有的食材。

2.将豆腐干切成薄片。

3.葱姜蒜切好,大料,花椒,大料,草果,辣椒切好备用。

4.将切好的豆腐干片放入到加了适量的盐的清水中浸泡10分钟左右。

5.将浸泡好的豆腐干片切成厚薄适中的薄片。

6.放入到煮好的开水中煮上10分钟左右。

7.将泡好的豆腐干捞出,放入到冷水中冷却一下。

8.将豆腐干片切成适当大小的片状。

9.在炒锅中放入适量的油,等油热后,放入大料,干辣椒,花椒,葱姜蒜爆香。

10.接着放入大料和花椒。

11.翻炒出香味后,将豆腐干片放入到锅中。

12.翻炒一会后,放入适量的生抽。