一站式鸡蛋羹做法大全，轻松手把手教你做出口感细腻的美味鸡蛋羹！
一站式鸡蛋羹做法大全,轻松手把手教你做出口感细腻的美味鸡蛋羹!这种美味鸡蛋羹在制作的时候,需要注意一些事项,比如说在做的时候一定要在温水中放入鸡蛋,这样才可以使鸡蛋羹更加的嫩滑,营养价值也会更高。
一、站立式鸡蛋羹做法
材料:鸡蛋、香菜、葱、火腿、高汤
1、首先把鸡蛋打散,倒入少许高汤。
倒入少许的葱花和火腿,再放入切碎的香菜。
再倒入少许的水淀粉,再放入少许的盐。
最后把鸡蛋和火腿都搅拌均匀,再倒入少许的香油就可以了。
二、站式鸡蛋羹做法
材料:鸡蛋、火腿、食盐
1、鸡蛋打散,加盐、火腿拌匀。
将蛋液倒入煮锅里,大火煮开后转中小火。
用筷子或勺子拨动蛋液,边搅边煮。
然后盛出来,放入少许的盐调味。
材料:鳕鱼、蛋、食盐
1、把鳕鱼清洗干净,然后去骨,然后切成小块,
然后在锅里倒入适量的油,烧热后放入葱花炒香。
放入鳕鱼块,然后翻炒,加入适量的清水,煮至鳕鱼块变白后,放入蛋液,加盐调味。
材料:鸡蛋、温水、盐
1、将鸡蛋打入碗中,搅匀。
然后加入温水,边加水边搅拌,直至成蛋沫。
锅中加入适量的水,烧开后,加入适量的盐。
将蛋液倒入锅中,搅拌均匀。
煮至蛋液凝固,加入少许的盐调味即可。
1、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
然后加入适量的盐。
搅拌均匀后,用筛子过滤。
锅中加入适量的油,烧热后,放入鸡蛋,用小火慢慢煎成鸡蛋饼。
然后盛出,将鸡蛋饼切成小块。
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