一道简单又美味的西红柿肥牛做法，轻松学会让您成为家庭厨艺达人
一道简单又美味的西红柿肥牛做法,轻松学会让您成为家庭厨艺达人。在家烹饪一道简单又美味的西红柿肥牛,轻松学会让您成为家庭厨艺达人。
牛腩肉,西红柿,葱,姜,盐,白糖,淀粉,老抽,生粉,清水
1、牛肉切块,用淀粉、料酒、清水、淀粉腌30分钟。
2、西红柿切块,葱姜切片。
3、热锅凉油,放葱姜炒香,放牛肉翻炒。
4、牛肉变色放加清水,大火烧开转小火焖15分钟。
5、焖到熟透,把西红柿炒至水份收干,加适量清水,大火收汁即可。
牛腩肉1000克,
葱50克,姜15克,料酒20克,生抽10克,老抽10克,生粉20克,清水10克,盐3克,白糖5克,鸡精1克
1.准备材料,葱姜切末。
2.牛肉切块,用料酒、清水腌30分钟。
3.锅中倒油,放葱姜炒香,放牛肉翻炒。
4.牛肉变色加清水,大火烧开转小火焖20分钟。
5.大火收汁,出锅前放鸡精即可。
牛腩适量、土豆1个、红辣椒1个、青辣椒1个、胡萝卜1根
葱姜适量、八角适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、料酒适量
1.牛腩洗干净,切大块,放高压锅,加适量水,高压30分钟。
2.土豆,红辣椒,青辣椒,胡萝卜切块,葱姜切末。
3.高压锅放油,油热放入葱姜,炒香。
4.放牛腩,加适量水,高压20分钟。
5.放土豆,红辣椒,青辣椒,胡萝卜,加盐,老抽,糖,醋,煮10分钟。
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