五花肉粽子的绝妙搭配——尝试这些腌制技巧，让粽子的五花肉更加美味！

五花肉粽子的绝妙搭配——尝试这些腌制技巧,让粽子的五花肉更加美味!相信你一定会喜欢!

粽子的经典搭配——尝试这些腌制技巧,让粽子的五花肉更加美味!

一、夹肉粽子的五花肉

五花肉300克,糯米100克,花生油,酱油,姜末,味精,香油。

1、把五花肉洗净切成小块,放入沸水中焯一下捞出,控干水分,然后在粽叶上铺上一层米,然后在米上铺上一层五花肉,在米上放一层五花肉,这样包起来会更好吃,五花肉可以不放也可以放酱油,因为花生油,盐的作用,吃起来更香。

2、然后把糯米用沸水浸泡10分钟,沥干水分,放入碗中,把五花肉和酱油,味精,香油,酱油一起搅拌均匀,搅拌均匀。

3、然后在粽叶上铺上一层糯米,然后在糯米上铺上一层五花肉,然后在糯米上铺上一层糯米,再把五花肉朝下放在上面,再把糯米朝上铺上一层,压紧压实,压实,压实后把上面的米压紧压实,最后用绳子捆扎,用粽子的粽子做好了。

五花肉,鸡蛋,生抽,料酒,花椒,大料,桂皮,香叶,小茴香,油

1、将五花肉切成薄片,用酱油,花椒,料酒腌制20分钟。

2、准备好鸡蛋,小茴香,油,糖,胡椒粉,五花肉腌制好了。

3、把生抽,老抽,料酒,小茴香放入肉片中,再放入适量的水,搅拌均匀,

4、用绳子把肉片捆绑好,再用开水煮20分钟,蒸好的肉。

5、用粽叶包裹住,放入高压锅中,蒸一个小时。

6、取出,打开,把粽子叶中间折出来,

7、把粽子叶掰成段,再对折,

8、放入碗中,把鸡蛋磕入碗中,加少许加少量的水,把鸡蛋打散,搅拌均匀。

9、锅中放油,倒入鸡蛋,煎熟。