享受健康与美味：揭秘坐月子鸽子汤美食秘籍，炖出好喝又营养的滋补佳品
享受健康与美味:揭秘坐月子鸽子汤美食秘籍,炖出好喝又营养的滋补佳品。
枣(干)10颗、姜片2片、蒜头6瓣、八角2个、香叶1片、
红枣洗净、姜切片、蒜头拍扁、干辣椒剪成段备用。
鸽子宰杀干净后,在沸水中氽烫,去除血沫,捞起沥干。
热锅,倒入适量油,蒜片爆香,放入鸽子,煎至微黄。
加入红枣、八角、香叶炒匀,加水至没过鸽子,加入料酒,转中火,炖煮15分钟。
待汤煮至剩1/3时,加入红枣,煮20分钟。
6、加入适量盐调味,即可。
红枣10颗、姜片2片、蒜头6瓣、八角2个、香叶1片、
鸽子宰杀洗净,斩成小块,加入料酒、姜片、香叶腌30分钟。
红枣洗净、姜切片、蒜头拍扁、干辣椒剪成段备用。
锅里加水烧开,鸽子,大火煮5分钟。
将红枣、料酒、盐、姜片、八角、香叶放入碗里,倒入煮好的鸽子汤,撒上少许鸡精,再撒入少许葱花即可。
红枣10颗、姜适量、葱适量、
将鸽子放入锅中,加入姜片、葱段、料酒,煮20分钟。
红枣洗净去核,姜切片,葱切段备用。
锅中加水烧开,葱段、料酒,放入鸽子,大火煮10分钟。
6、将红枣、姜、葱放入碗中,倒入煮好的鸽子汤,撒上少许鸡精即可。
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