享受健康美味,轻松制作面包的绝佳选择:aca全自动面包机食谱大揭秘!
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原料:面粉,苹果,胡萝卜,牛奶,鸡蛋,黄油,水
做法:1、面粉、水按照1:2:4的比例混合,揉成光滑的面团。把面团分成2份,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。
2、醒发好的面团分成每份,用擀面杖擀成薄片。
3、将面片叠起来,用擀面杖擀成薄片。
4、面片折叠起来,用刀切成3cm宽的条状。
5、取一个小面片,放上苹果、胡萝卜、一半的一半的胡萝卜片。
6、然后把面团擀成3mm厚的面片,把面片卷起来,切成3-4cm宽的条状。
7、用擀面杖擀成3mm宽的面片。
8、用刀切成4cm宽的面片,取一片,叠起来,再用擀面杖擀成薄片。
9、切好的面片,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。
10、用刀切成3cm宽的条状。
11、用刀切成6cm宽的条状。
12、全部擀好后,将面片叠起来,用刀切成6cm宽的条状。
13、全部切好后,在面片上撒上适量的面粉,再放入锅中醒发20分钟。
14、醒发好的面片,在两面撒上适量的面粉。
15、用擀面杖擀成薄薄的一张面片。
16、用刀切成9cm宽的条状。
17、锅烧热,倒入少许油,放入做好的面片,煎至两面金黄即可。
主料:猪里脊肉、面条
辅料:料酒、葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油、食用油、红尖椒
1、将肉洗净,切成片。
2、切好的肉片加料酒、盐、淀粉、鸡蛋清抓匀,加一点生抽、老抽、少许白糖、少许盐、鸡精、香油、食用油拌匀。
3、切好的面条放入蒸锅,大火蒸15分钟。
4、蒸好的面条放到碗里,淋上少许红尖椒丝。
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