享受全方位滋补:月子餐30天食谱清单助你度过完美的坐月子时光
享受全方位滋补:月子餐30天食谱清单助你度过完美的坐月子时光
月子餐的食物种类繁多,但从保健的角度来说,它既能全面调养身体,又能有效地防止“月子病”的发生。月子餐20天食谱举例:
生化汤能益气养血,化淤通络,是在月子里的最佳食谱。
材料:当归30克、川芎30克、桃仁30克、甘草6克。
做法:这份药材可连续煮两次,第一次将材料加三碗水煎煮成一碗即熄火,滤渣取汤汁。第二次将上次煮过的材料加两碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用。第三次将二碗半的材料加入四碗半水煎煮成半碗时,滤渣取汤汁饮用。
第二天:麻油炒猪肝
麻油炒猪肝可帮助产妇下奶。
材料:猪肝100克、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法:将猪肝切成薄片,加入适量的料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟。锅烧热后加油,烧至七成热,放入猪肝片用筷子划散,半熟时放入漏勺沥油。锅中留油少许,放入葱、姜炝锅,放入猪肝片,翻炒均匀,加料酒、鸡精,出锅装盘即可。
第三天:木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤有催乳下奶的作用。
材料:木瓜、鲫鱼、红枣、生姜、盐。
做法:将鲫鱼宰杀干净,去掉内脏,洗净;木瓜去皮、去籽,切成块;红枣洗净,生姜去皮切片;将木瓜、鲫鱼、红枣、生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量盐和少许油便可。
木瓜鲫鱼汤不仅具有催乳下奶的作用,还能补充人体所需的蛋白质、钙、磷等多种营养成分,具有补中益气、健脾养胃、活络通络、祛风除疾、清热健脾、对脾胃虚弱、消化不良、风湿筋骨痛有食疗作用。
第四天:丝瓜鲫鱼汤
丝瓜鲫鱼汤有通乳汁的作用。
材料:丝瓜200克、鲫鱼500克、葱、姜、水。
做法:鲫鱼宰杀干净,去掉内脏,洗净;丝瓜切块;葱切段、姜切片。
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