享受口感细腻，营养丰富的鲜美牛肉粥：自制生滚牛肉粥的简易做法

享受口感细腻,营养丰富的鲜美牛肉粥:自制生滚牛肉粥的简易做法

牛肉粥的简易做法:

先将牛肉切成片,放入清水中浸泡。

大葱和生姜切成碎末,放在一旁备用。

将大米洗干净,放进清水里浸泡20分钟。

把浸泡过的大米倒入锅中,加入适量的水。

大火煮开,小火煮20分钟。

6、用筷子搅拌,将米粥煮成粘稠状。

7、放入切好的牛肉,继续煮5分钟。

8、将牛肉切成片,再放入粥中,继续煮5分钟。

9、加入适量的食盐、白糖、鸡精,搅拌均匀。

10、加入适量的香油,搅拌均匀。

1最后再加入切好的大葱末。

1美味的鲜美牛肉粥就可以出锅了。

牛肉选嫩一点的,不要选老一点的,这样口感比较好。

粥一定要熬的比较浓稠,这样煮出来的牛肉粥才好吃。

在煮牛肉粥的时候一定要分次放入调料,这样才能煮出鲜嫩的牛肉粥。

把大米洗净后放入水中浸泡,浸泡至少30分钟。

浸泡后的大米加入足量的水,大火煮开,转小火熬煮。

瘦肉切小片,放入碗中,加少许盐、料酒、淀粉抓匀,再放入沸水中煮熟。

将粥倒入碗中,再放入切好的瘦肉片,煮熟后即可食用。

粥熬好后,盛到碗中,撒上葱花。

大米淘洗干净后浸泡30分钟。

瘦肉切小块,放入清水中浸泡。

瘦肉片用少许盐、料酒、淀粉抓匀,再放入沸水中煮熟。

菠菜洗净后,放入沸水中烫熟,捞出沥水。

将大米和水一起放入砂锅中,加入适量的水,大火煮开后,转小火熬煮。

6、粥熬到一半时,放入菠菜,继续熬煮。

7、菠菜软烂后即可出锅,出锅后撒上葱花。