亲手制作手撕猪肉干，口感嫩香Q弹，带你体验享受烹饪的乐趣！
亲手制作手撕猪肉干,口感嫩香Q弹,带你体验享受烹饪的乐趣!
1.猪肉切薄片,加入盐、淀粉拌匀腌制
2.韭菜洗净切碎,放入碗中
4.猪肉倒入韭菜碗中
5.加入盐、淀粉拌匀腌制
6.腌制好的猪肉用筷子插入,能顺利穿过即可
7.锅烧热,倒入油,小火煎至微黄
9.待猪肉两面煎至金黄后,倒入适量的水,大火煮开后转中小火煮5分钟
10.捞出猪肉沥干水分,放到碗中
11.锅烧热,倒入油,小火煎至微黄
12.倒入韭菜碗中
13.加入盐、淀粉拌匀腌制
14.将韭菜倒入碗中,倒入适量的水
15.放入盐、淀粉拌匀腌制
16.锅中倒入油,小火煎至微黄
17.倒入韭菜碗中
18.倒入韭菜碗中
19.将韭菜切段,装盘即可
五花肉,大葱,盐,老抽,老抽,干红辣椒,豆瓣酱,料酒,花椒,鸡精,白糖,植物油
1.准备好原材料,肉切成薄片
2.干红辣椒切成小段
4.锅里放油,放入花椒煸香
6.待油温升高后,放入干红辣椒煸炒出红油
7.倒入肉片,加老抽、盐、白糖翻炒均匀
8.加入少许清水,中火煮10分钟左右
主料:西红柿2个,鸡蛋2个
辅料:葱,姜,蒜,干辣椒,生抽,盐,糖,鸡精,淀粉
1.鸡蛋打入碗中,加盐、淀粉搅拌均匀,西红柿切小块,葱姜蒜切片
2.锅中放油,下入葱花、姜蒜、干辣椒爆香
3.下入西红柿翻炒,加入适量糖、盐、鸡精、少量水
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