佛手瓜美食大揭秘！尝试这些独特佛手瓜菜谱，让你爱上它的美味！

佛手瓜美食大揭秘!尝试这些独特佛手瓜菜谱,让你爱上它的美味!

佛手瓜 (peachyeastBeach)

主料:佛手瓜一个,猪肉100克

辅料:淀粉适量,食盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,花椒适量,辣椒适量,辣椒油适量

佛手瓜是属于家常蔬菜,佛手瓜富含维生素C和花青素,可增强免疫力,增进食欲,延缓衰老,是深受大家喜爱的一种蔬菜,那么,佛手瓜美食大揭秘,如何吃得最好呢?

佛手瓜美食大揭秘,怎样吃得最好

材料:佛手瓜、大蒜、辣椒油

1、将佛手瓜洗净后切成丝,大蒜拍碎后切成片,备用。

把大蒜、辣椒油、葱花、姜片放一起,调成凉拌调料汁。

在佛手瓜丝中倒入调制好的调料汁,搅拌均匀后就可以吃了。

2.佛手瓜丝拌面

材料:佛手瓜丝、面、蒜、醋

1、将佛手瓜洗净后切成丝,蒜拍碎后切成片,备用。

把大蒜、醋放一起调成凉拌调料汁。

把佛手瓜丝拌面拌好后,就可以吃了。

材料:佛手瓜、鸡蛋、小葱、生抽、油

1、把佛手瓜去皮后切成丝,鸡蛋打散后加少许盐,小葱切碎。

起油锅后倒入佛手瓜丝,爆炒片刻后加入鸡蛋,翻炒至熟。

出锅前加入小葱碎。

4.凉拌佛手瓜丝

材料:佛手瓜丝、黑木耳、小葱、大蒜、食生抽、植物油

1、将佛手瓜去皮后切成丝,黑木耳泡发洗净后切成丝。

起油锅后倒入佛手瓜丝,爆炒片刻后加入黑木耳,翻炒至熟。

起锅前加入大蒜、小葱碎。