健康易上手的美味享受：空气炸锅烤猪排，让你尽情品味无罪口福！

健康易上手的美味享受:空气炸锅烤猪排,让你尽情品味无罪口福

猪排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,呈圆柱形,长度一般在1000克左右,最大达到693克。猪排的肉质比较嫩,但是却没有太多的脂肪,肉质非常的细嫩,味道非常的鲜美,所以深受人们的喜爱。

猪肉中的胆固醇含量是猪肉的两倍,是所有肉类中含量最高的,其次是带皮五花肉,也是所有肉类中胆固醇含量最低的,并且脂肪含量非常的低,它的脂肪是很少的,其胆固醇的含量也是非常的少的,对于人体的健康是非常的有益处的。

猪排还有一种名字叫做小肚腩,它是一种猪科动物猪的腹部的肉,它的上面有肋骨和两片脂肪,肉质非常的嫩滑,而且它的肉质非常的细嫩,但是却没有太多的脂肪,所以非常的美味,受到人们的喜爱。

猪排的营养价值是非常的高的,含有丰富的蛋白质,并且还含有大量的脂肪和碳水化合物,所以对于人体健康是非常的有益处的,对于调理人体健康非常的有益处。

猪排的做法有很多,不同的做法可以让人们在口感上有不同的体验,那么猪排怎么做好吃呢?

原料:猪排骨1000克,葱、花椒、大料、桂皮、草果、陈皮、小茴香、盐、醋、酱油、白糖、料酒、香油各适量。

1、将排骨切成4厘米长、1厘米宽、1厘米厚的条,用开水烫一下去掉血水,洗净待用;

2、坐锅点火倒入清水,下入排骨、葱、花椒、大料、桂皮、草果、陈皮,用大火烧沸,撇去浮沫,转用小火炖至排骨熟烂,捞出,拣出葱、花椒不用,放入盐、醋、酱油、白糖、料酒、香油即成。

原料:排骨,胡萝卜,香菇,葱,姜,花椒,大料,桂皮,草果,陈皮,小茴香,盐,醋,酱油,白糖,料酒,香油各适量。