创意无限!探索多种甜点艺术,了解QQ糖能用来制作哪些精美美食
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QQ糖可以制作各式甜品,制作QQ糖:
5个QQ糖,1杯椰浆,100ml白糖
1)用白糖把QQ糖融化,等到QQ糖融化以后,待其冷却到40度左右,就可以用来做各种甜点。
2)把所有的材料放入锅中,倒入椰浆,用小火煮至沸腾,待QQ糖完全融化后,熄火,静置20分钟。
3)把QQ糖倒入锅中,加入少量的白糖,用小火慢慢的煮,等到QQ糖完全融化后,关火,静置20分钟左右。
4)把煮好的QQ糖倒入碗中,然后再把剩余的椰浆倒入碗中,用小火煮至沸腾,关火,静置20分钟左右。
5)把煮好的QQ糖倒入盛有热椰浆的碗中,搅拌均匀,把碗放在电磁炉上,用中火煮到QQ糖融化即可。
6)把煮好的QQ糖倒入碟中,用筷子把QQ糖和椰浆搅匀,再把一些调味料均匀的浇在上面,然后再把QQ糖铺在上面,吃的时候再加点椰浆即可。
材料:QQ糖适量、椰浆适量、清水适量、淡奶油适量
1)椰浆用量请参考:椰浆300g、淡奶油150g、牛奶200g
2)椰浆里加少许水,再加两勺鲜奶,水可以适当多一点,如果是椰浆原味的话就少放些水,如果是原味的话就少放些水,如果是奶油味的话就不用放水了。
3)把椰浆煮好,放入冰箱冰一会,用漏勺过滤一下,过滤掉多余的渣滓,放一边备用。
4)淡奶油倒入一个干净的盆里,把刚才的椰浆倒进去,搅拌均匀,然后把椰浆倒入剩下的奶酪里,再搅拌均匀,把淡奶油放冰箱里冷藏,就可以了。
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