创意美食:尝试用西瓜皮包裹的鲜香饺子,教你制作西瓜皮包饺子的简易做法!
创意美食:尝试用西瓜皮包裹的鲜香饺子,教你制作西瓜皮包饺子的简易做法!
韭菜,猪肉,面粉,盐,白糖,鸡蛋,蚝油,料酒。
1.将饺子皮的边裁掉,切成大小差不多的长条。
2.韭菜切碎,然后放到一个盆中。
3.放到一个碗中,加入适量的盐,料酒,少许的盐,然后搅拌均匀。
4.然后放到一个大碗中,加入适量的面粉,鸡蛋,清水,和成光滑的面团,然后放在一旁。
5.把大葱切碎,然后剁成碎末。
6.把猪肉馅放在一个盆中,打入一个鸡蛋,加入适量的盐,蚝油,搅拌均匀。
7.把大葱馅放在饺子皮中,然后把饺子皮对折,再把饺子皮对折。
8.对折之后,就把两边都捏好。
9.把饺子捏好之后,放入蒸锅中,蒸熟。
10.再蒸上15分钟就可以出锅了。
11.把饺子捞出,晾凉之后就可以吃了。
原料:面粉、温水、冷水、食用油、生抽、蚝油、酱油、盐、五香粉。
1.面粉倒入碗中,加入温水,一边加一边搅拌,成雪花状。
2.把大葱切碎,然后剁成碎末。
3.鸡蛋取蛋清,放入碗中,加入盐、酱油、五香粉、蚝油、酱油搅拌均匀。
4.把面粉揉成面团,用保鲜膜包好,醒发15分钟。
5.把醒发好的面团揉成长条,切成大小相等的剂子。
6.把小剂子擀成饺子皮。
7.取一张饺子皮,把调好的鸡蛋倒入其中,包成饺子。
8.锅中放入冷水,开锅后放入饺子,待水开后加入少许凉水,再次开锅后再次开锅后再次煮2分钟即可。
9.待饺子全部煮熟后,捞出即可食用。
原料:面粉、西红柿、鸡蛋、盐、白糖、生抽、葱、姜、鸡精、五香粉。
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THE END
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