功效：介绍莴笋炒肉对于健康的影响，其可能的药理作用和保健功效。

功效:介绍莴笋炒肉对于健康的影响,其可能的药理作用和保健功效。

莴笋炒肉的营养价值

1、增强机体免疫力:莴笋中含有丰富的维生素C,能够帮助增强人体的免疫力,并且还可以提高人体的免疫功能,有利于身体健康。

健胃:莴笋中含有大量的植物纤维素,有利于促进肠胃蠕动,对于便秘患者有很好的治疗作用。

3、莴笋中含有多种维生素,有利于人体的生长发育,有利于人体健康。

4、莴笋中含有一种物质,能够帮助人体的消化吸收,对于胃部胀痛、消化不良、食欲不振、大便不畅等症状,有很好的治疗效果。

5、莴笋中含有一种物质,能够帮助促进消化,还可以帮助起到清热利尿的作用。

6、莴笋中含有一种叫做维生素A的营养物质,这种物质对于人体来说,有很好的保护视力的作用。

7、莴笋中含有丰富的植物纤维素,能够促进人体的消化吸收,还可以帮助防止便秘,对于预防夜盲症也有很好的治疗作用。

食材:莴笋500克、盐2克、味精2克、葱5克、香油2克、酱油5克、醋3克、蒜3克、姜3克、白糖3克、香油5克、花椒5克、香油3克。

1、莴笋去皮洗净,切成菱形片。

在沸水中放入食盐和味精,捞出放入冷水中,泡制片刻,捞出控水,加入葱姜丝、蒜末、酱油、醋、白糖、香油、花椒油,拌匀装盘即可。

食材:莴笋500克、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、味精、植物油。

1、莴笋去皮洗净,切成细丝。

红辣椒切丝、葱切丝、姜切丝、蒜切末。

3、莴笋丝加盐腌一会,控出水分,加入红辣椒丝、葱丝、姜丝、蒜末、盐、生抽、味精拌匀装盘即可。