口感爽滑,美味诱人!尝试这些独特的鸡腿鸡翅烹饪方法,让你爱上它们的美味!
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鸡腿2个,番茄酱适量,酱油适量,黑胡椒适量,盐适量,料酒适量,香葱适量,姜适量,八角适量,大蒜适量,辣椒适量,水适量。
1.鸡腿剁块,加姜片、酱油腌制15分钟左右。
2.番茄酱、糖、水适量调成汁。
3.锅中油烧热,下腌制好的鸡腿肉煎炸。
4.两面都煎至金黄,起锅备用。
5.炒锅中加入适量油,下入姜片、葱段、蒜瓣、干辣椒炒香。
6.下入番茄酱、酱油、盐,再倒入调好的汁。
7.炒锅中倒入水,放入煎好的鸡腿肉,小火炖煮15分钟。
8.汤汁收的差不多了,加入适量番茄酱,小火煮至收汁。
9.起锅装盘,撒上香葱,就可以了。
鸡腿1个,番茄酱、生姜、香葱、油适量。
1.将鸡腿洗净切块,放入沸水中焯烫片刻,捞出洗净备用。
2.将姜、香葱切成末,放入碗中,加入生抽、糖、胡椒粉、鸡精,拌匀。
3.锅中加入适量油,将鸡块放入锅中炸至表皮焦黄,捞出备用。
4.将炒锅中加入适量油,下入姜、蒜末煸香。
5.倒入番茄酱、老抽、生抽、盐,翻炒均匀。
6.倒入适量清水,加入炸好的鸡块,大火烧开。
7.转小火慢炖15分钟左右,至汤汁浓稠即可。
8.盛出,装盘即可。
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