口感酥脆,香甜可口!轻松学会糖醋丸子的家常做法及完美糖醋比例!
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食材:鸡蛋、面粉、白糖、面粉、食用油、食盐、白醋、白糖
1.把面粉、白糖、食用油倒入盆中,把鸡蛋打散,然后把面粉混合均匀。
2.把面粉和食用油倒入盆中,然后再倒入适量的白醋。
3.把面粉和食用油混合均匀。
4.把混合好的面粉和食用油倒入盆中,然后把鸡蛋液也倒入盆中。
5.把面团揉成面团,然后用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的大片,用刀切成两份。
6.用刀切成四份,把每一份都切成两半,然后把每份放在一边。
7.把切好的四份放在一起,然后用手捏紧,再用手去按压,擀成长方形。
8.把中间的一面压扁,然后把另一面捏成一个圆球状。
9.把面球滚圆后,用手指在饼皮上挤出一个个孔,然后把饼皮捏成圆球状。
10.把饼皮从下往上卷起来,最后把两边捏紧。
11.把卷好的饼皮按扁,然后用擀面杖把饼皮擀成长方形。
12.在饼皮上刷一层食用油,然后把饼皮中间的一面朝上放在面板上。
13.把饼皮卷起,用刀切成六条,然后把两条麻花放在饼皮中间,然后把四个麻花放在饼皮中间。
14.把两个麻花在饼皮中间,卷起来,把两根麻花放在饼皮中间。
15.把饼皮卷起来,然后把两边擀成厚薄均匀的饼皮,然后用刀把两边擀成圆饼状。
16.把饼皮从上往下卷起来,然后把两个麻花盘在一起。
17.把饼皮从下往上卷起来,卷起来后再把两个麻花放在饼皮中间,把两边的麻花卷起来。
18.把饼皮从上往下卷起来,卷起来后再把两根麻花盘在一起。
19.把饼皮从上往下卷起来,然后把两边的麻花盘在一起。
20.把饼皮从上往下卷起来,然后把两条麻花放在饼皮中间。
21.把饼皮从上往下卷起来,然后把两个麻花盘在一起。
22.把饼皮从上往下卷起来,然后把两根麻花盘在一起。
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