口感鲜嫩美味！尝鲜必选！亲手制作牛肉白萝卜，教你如何做出超级美味！

口感鲜嫩美味!尝鲜必选!亲手制作牛肉白萝卜,教你如何做出超级美味!尝鲜必选!

一、牛肉白萝卜炖鸡块

材料:鸡,白萝卜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,生抽,老抽,料酒,糖,盐,姜,葱,香菜

1、鸡肉洗净,切块。

放入冷水中煮开,然后捞出鸡肉,沥干水分。

锅里倒入适量油,烧热后放入姜片、葱段、干辣椒、桂皮、香叶,八角炒香。

4、倒入鸡肉翻炒,加入适量生抽,加入适量老抽、糖翻炒。

5、加入适量开水,没过鸡肉,大火煮开。

6、加入适量白萝卜、大火煮开。

7、加入适量鸡精,转小火炖15分钟。

8、炖至汤汁浓稠,关火撒上香菜即可。

材料:红萝卜500克,牛肉500克,姜片3克,葱段3克,香油各适量

1、红萝卜去皮,切块;牛肉洗净切块,焯水。

锅内倒入适量清水,放入姜片、葱段,大火烧开,放入牛肉,再转小火炖约20分钟。

加入红萝卜块继续炖煮20分钟,加入适量香油,搅匀即可。

材料:牛肉500克,茶树菇50克,大葱、姜片、花椒、干红辣椒、酱油、色拉油各适量

1、茶树菇洗净切段,牛肉洗净切块,焯水。

锅内倒入适量清水,放入茶树菇,大火烧开,放入牛肉,再转小火炖约30分钟。

放入茶树菇,再炖5分钟,加酱油、花椒、干红辣椒,出锅后撒上葱花即可。

四、芹菜胡萝卜牛肉汤

材料:牛肉250克,芹菜150克,胡萝卜150克,葱姜蒜各20克,植物油各适量

1、牛肉洗净,切成方块,芹菜、胡萝卜洗净,分别切段,葱姜蒜切片。