口感鲜嫩，香气扑鼻，学会这道孜然鸡肉的做法，让你引领美味新风潮！
口感鲜嫩,香气扑鼻,学会这道孜然鸡肉的做法,让你引领美味新风潮!学会这道菜之后,你还想吃什么就吃什么,不用担心会发胖,赶紧来尝试做一做吧!
鸡胸肉500g,孜然粒,香菜,老抽,糖,生粉,蒜末,辣椒面,芝麻
1、鸡胸肉切小块,用少许盐、生抽、老抽、糖、生粉抓匀腌制20分钟。
蒜末、香菜切末,放入鸡肉中,腌制10分钟。
3、倒入鸡肉煎,煎到金黄。
4、将锅中的余油倒入蒜末、香菜末、辣椒面、芝麻炒香。
5、倒入鸡胸肉,炒至鸡肉断生。
6、将炒好的调料加入,翻炒均匀即可。
1、鸡翅买回来之后,用料酒、酱油、糖、生粉抓匀腌制20分钟,炒的时候不容易粘锅。
炸鸡胸肉的时候,不用再加油了,那样就不容易糊。
鸡翅,土豆,葱,姜,料酒,八角,花椒,桂皮
1、鸡翅切块,用料酒、酱油、盐、生抽、花椒、八角、桂皮腌制20分钟。
倒入鸡翅,煎到金黄。
3、把煎好的鸡翅盛出,备用。
4、把葱、姜、八角、花椒、桂皮炒香。
5、倒入鸡翅翻炒。
6、加生抽、料酒、盐、翻炒均匀。
7、加水,水量刚没过鸡翅,大火烧开。
8、盖上锅盖,中火炖30分钟。
9、把土豆块倒进去,翻炒均匀。
10、盖上锅盖,小火炖10分钟。
11、加入适量的鸡精,再炖几分钟。
1炖至汤汁收干即可。
鸡翅,番茄酱,糖,葱,姜,蒜,料酒,淀粉,番茄酱,水淀粉
1、鸡翅洗净,剁成小块。
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