口水横流！金汤小龙虾的做法大全，让你在家也能尽享餐厅级美味！
口水横流!金汤小龙虾的做法大全,让你在家也能尽享餐厅级美味!
食材:小龙虾,姜片,葱段,青红椒,鸡精,糖,生抽酱油,白胡椒粉,食用油
1.小龙虾剪去小尾巴,用剪刀从背部剪开,剪成两半,然后用刀在小龙虾腹部划开一个小口子,把它塞入调料
2.倒入盐、鸡精、白胡椒粉、食用油,腌制一会
3.姜切片,葱切段,青红椒切块,油锅烧热,放入姜片,煸炒出香味
4.放入小龙虾,倒入生抽酱油、少许白糖、盐、鸡精,翻炒均匀即可
小龙虾,干辣椒,料酒,白糖,酱油,葱,姜,蒜
1.准备好所需材料。
2.小龙虾去头,去除内脏,腮和脚,剪成两半,用盐、葱姜腌制15分钟。
3.干辣椒洗净,去蒂,去籽,切成段。
4.炒锅倒油烧热,放入干辣椒、葱姜煸香。
5.放入小龙虾,倒入酱油、少许白糖、翻炒均匀即可。
小龙虾500克,郫县豆瓣酱1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙,花椒1茶匙,大葱半根,姜1块,蒜5瓣,八角1枚,干辣椒4个,桂皮1根,生抽1汤匙,水1汤匙,白醋1汤匙,香油1茶匙,清水2汤匙,植物油2汤匙
1.小龙虾剪去虾须和虾爪,用盐、葱姜腌制15分钟。
2.锅内倒油烧热,放入小龙虾,倒入郫县豆瓣酱、老抽、糖、盐、花椒、大葱半根、姜1块,翻炒均匀即可。
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