口感鲜美，营养丰富！豆干怎么做出来的？分享独家豆干制作秘笈！
口感鲜美,营养丰富!豆干怎么做出来的?分享独家豆干制作秘笈!
原料:豆干200克、黄瓜50克、蒜苗20克、姜丝20克、油、盐、鸡精适量
1、黄瓜、豆干分别切成小块,蒜苗切成段。
锅内放入适量的油,放入姜丝爆香。
3、放入豆干翻炒。
加入适量的盐和鸡精调味。
1、炒的时候一定要翻炒均匀,使每一块豆干都裹上一层盐和鸡精,以便入味。
要想使豆干口感更好,还要将豆干炒的软烂一些,炒的时间不宜过长。
原料:豆干500克、青红椒各50克、大蒜4瓣、盐5克、鸡精10克、生抽20克、白糖10克、芝麻油15克、香油5克
1、豆干切成小丁,青红椒切成小丁。
3、豆干丁煸炒至表面微微焦黄,盛出待用。
放入生姜片煸香,放入豆干丁翻炒。
豆干丁炒出香味,加入青红椒丁翻炒。
6、加入盐、鸡精、生抽、白糖调味,淋入香油拌匀即可。
材料:豆干250克、大蒜4瓣、盐5克、鸡精10克、生抽20克、白糖10克、芝麻油15克、香油5克、白糖10克
1、豆干切成小丁,青红椒切成小丁,大蒜切成小丁,姜切成丝,备用。
放入生姜片煸香,放入蒜丁煸炒。
蒜丁炒出香味,加入盐、鸡精、白糖调味,淋入香油拌匀即可。
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