告别外面的甜点，自制蜜豆卷，轻松做出美味蜜豆卷的绝佳菜谱合集！

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1.糯米粉、糖粉混合

2.加入糯米粉、糖粉、糯米粉混合

3.加一点点水搅拌均匀

5.再用保鲜膜包住,用擀面杖擀成1cm厚的面片

6.把馅料倒入面皮中,包好,捏紧收口

7.卷起来,切成每个25克左右的剂子

8.把面剂子擀成薄皮

9.卷起来,切成10厘米左右的长条

10.切成2厘米左右的剂子

11.将面皮对折,将上面的馅料盖上

12.两边都对折,再对折

13.用刀对折,两头压扁

14.用擀面杖擀成中间厚边上薄的面皮

15.包好,醒15分钟

16.锅中刷少许油,放入生坯

17.中小火煎至两面金黄即可

糯米粉500g、红豆沙馅150g、澄粉80g、糖粉80g、粽叶100g、色拉油10g、澄面80g

1.先用温水和面,再加入澄粉、糖粉和匀

4.将粽叶卷成漏斗状

5.然后一只手拿着漏斗,从一端卷起来,将粽叶卷成一个漏斗状

6.用手把粽叶完全的压在粽子里面

糯米适量,豆沙馅适量,色拉油适量

1.粽子叶和糯米用清水冲洗干净

2.在粽子叶上面扎一些小孔

4.把粽子叶的口捏紧

7.上气后,大火压十五分钟即可

1、糯米可以用大一点的容器,这样就不会粘锅

2、豆沙馅可以根据自己喜欢的口味添加

3、如果是喜欢甜的,就多加些豆沙

4、粽子是用糯米做成的,所以在煮的时候会膨胀一些,所以会更有弹性

辅料:红枣、红豆、白糖

1.先将粽叶浸泡后,放到水中煮。

2.水开后,煮两到三分钟捞出。