味蕾之旅：揭秘广西粽子的做法与配料窍门，让你轻松享受正宗美味！

味蕾之旅:揭秘广西粽子的做法与配料窍门,让你轻松享受正宗美味!

1.粽子要提前一天做好,洗干净放到冰箱里冷藏一个晚上。

2.做的时候最好准备肉、豆、腊肉、鲜鱼、青豆、玉米粒、糯米、粽叶。

3.豆一定要提前一天泡好,用开水烫熟,沥干水。

4.鲜鱼洗净切成段,肥肉切成丝,青豆洗净切段。

5.糯米提前一晚上泡好,沥干水。

6.将以上材料,粽叶码在一起,将粽子码放在盆中,加入开水。

7.锅里倒入适量的猪油,放入葱姜,爆香。

8.然后放入腊肉煸炒,直到变色。

9.然后放入泡好的豆、肥肉煸炒。

10.加入生抽、蚝油、白糖、酱油、料酒。

11.煸炒均匀后,加入适量的水。

12.水烧开后,放入糯米。

13.中火煮15分钟。

14.煮至米饭变软,捞出米饭。

15.将粽子放入准备好的碗中。

16.将准备好的肉、腊肉、青豆、玉米粒、糯米、粽叶码在一起,将粽子码放在盆中。

17.然后将盆中的汤水倒入电饭煲中,加入适量的水。

18.盖上盖子,插上电源,选择煲汤模式。

19.跳到保温键,选择跳到保温功能,煮制25分钟左右。

20.在煮好的粽子里撒上白芝麻,开吃。

粽子是端午节时人们喜爱食用的一种食品,它主要是由糯米制成的,我国现在还有几个地区的粽子都是由糯米制作而成的,所以对于它的味道有些人也会产生一些争议。

粽子是用糯米做成的,但是,它却是端午节时人们喜爱食用的一种食品,它主要是由糯米制作而成的,我国现在还有几个地区的粽子都是由糯米制作而成的,所以对于它的味道有些人也会产生一些争议。