享受美味,学会博山酥锅的烹饪技巧,让你的菜肴更加美味!

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做法一

食材准备

主料:面粉300克,鸡蛋100克,面包150克,黄油40克

辅料:玉米油50克,牛奶250克,牛奶200克,盐3克,糖3克,水100克,油20克

制作步骤

1.将面粉、盐、酵母用温水混合均匀,加入糖、牛奶、黄油、酵母混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大;

2.将面团取出,排气,擀成大片,刷上蛋液,撒上玉米油,卷起来,盘成球状;

3.烤箱预热,放入烤箱中层,上下火200度,15分钟即可。

做法二

主料:面粉200克,鸡蛋1个,牛奶250克,黄油20克,盐3克,糖3克,水200克

1.将面包、黄油、盐、糖混合均匀,加入鸡蛋、牛奶、酵母混合均匀,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大;

2.将面团取出,擀成大片,刷上蛋液,撒上黄油,卷起来,盘成球状;

3.烤箱预热,上下火200度,15分钟即可。

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THE END
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