亲手制作正宗华夫饼：完美配方揭秘，让你轻松享受美味早餐！

亲手制作正宗华夫饼:完美配方揭秘,让你轻松享受美味早餐!

材料:黄油30克,面粉300克,糖粉50克,黄油50克,水150克

做法:

1.黄油提前软化,搅拌均匀

2.加入水,搅拌均匀

3.将黄油倒入鸡蛋液中,搅拌均匀

4.加入面粉,搅拌均匀

5.将面糊倒入烤盘,烤箱预热,180度,15分钟

【华夫饼】的做法步骤

1.准备食材,用黄油软化,切成1/2个,加入盐,打散

2.将鸡蛋,糖粉,面粉,黄油,盐,

3.面粉加水和成面团,放在温暖的地方发酵

4.发酵好的面团,加入黄油揉面,揉至扩展阶段

5.加入鸡蛋,继续揉,揉至扩展阶段

6.揉好的面团,分成4份,滚圆

7.每份滚圆,在每份面团上刷上一层蛋黄液

8.烤箱提前预热,放入,165度烤10分钟

9.晾凉后,切块即可食用

【饼干】

原料:黄油100克,面粉50克,糖粉25克,奶粉50克

1.黄油切小块,面粉,鸡蛋,奶粉,搅拌均匀

2.加入面粉,揉成面团

3.将面团分成每份10克,滚圆,在每份面团上刷上一层蛋黄液

4.烤箱预热,180度烤15分钟

原料:黄油60克,低筋面粉65克,低筋面粉70克,糖粉25克,奶粉50克,盐2克,可可粉5克

1.黄油室温软化,盐,低筋面粉和可可粉,揉成面团

2.加入鸡蛋,揉成面团

3.加入面粉,揉成面团

4.加入可可粉,揉成面团

5.加入面粉,揉成面团

6.加入黄油,揉成面团

7.加入黄油,揉成面团

8.加入可可面团,揉成面团

9.加入面粉,揉成面团

10.加入面粉,揉成面团

11.加入面粉,揉成面团

12.加入面粉,揉成面团

13.加入面粉,揉成面团

14.加入面粉,揉成面团

15.加入面粉,揉成面团

16.加入面粉,揉成面团

17.加入面粉,揉成面团

18.加入面粉,揉成面团

19.加入面粉,揉成面团