亲手制作美味粉肠的绝佳做法及秘方,让你享受纯正家常味道!
亲手制作美味粉肠的绝佳做法及秘方,让你享受纯正家常味道!
一、原料
新鲜肠子1公斤
辅料盐适量味精适量辣椒粉适量红辣椒粉适量
二、制作方法
1.肠子洗净后加入盐、味精、辣椒粉、红辣椒粉拌匀,腌渍1小时
2.将腌好的肠子切成约3厘米长、4厘米宽的长条
3.然后加入适量的盐、味精、红辣椒粉、辣椒粉、盐、味精拌匀,腌制20分钟
4.腌制好的肠子铺在干净的烤盘上
5.放入烤箱,190度烤25分钟即可
三、粉肠的做法
1.肠子的处理
将肠子买回来,用清水泡一个小时,泡的时候放一些盐,让肠子里的脏东西排出来
2.准备肠子
将肠子反复的清洗干净,并用刷子刷干净
3.准备材料
将肠子放入到微波炉中,高火加热30分钟
4.加入生抽
将肠子放在锅中,加入生抽
大火煮3分钟,然后中火煮3分钟
5.加入辣椒粉
将肠子取出,把辣椒粉刷在肠子上,然后放入微波炉中,中火加热10分钟即可
四、粉肠的做法步骤
1.材料
将肠子洗干净,并用盐,味精,生抽,淀粉,水搅拌均匀
2.做法
把肠子泡半个小时,然后把肠子放入锅中,加入生抽,淀粉,水搅拌均匀
3.把肠子放入锅中,加入生抽,盐,淀粉搅拌均匀
4.起锅烧油
将肠子洗干净,并用盐,生抽,淀粉搅拌均匀
5.起锅烧油
油热后将肠子放入锅中,中火煎3分钟
6.最后将肠子取出
把肠子捞出,沥干油
7.放在盘中
将盐,味精,盐搅拌均匀
8.起锅烧油
9.然后取出装盘
五、肠子营养分析
肠子含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,具有补中益气、补虚损、和脾胃、止消渴等功效,适用于气血虚、身体瘦弱者食用,且对于预防动脉
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