亲手制作美味营养的四棱豆菜肴：轻松掌握精美四棱豆的做法

亲手制作美味营养的四棱豆菜肴:轻松掌握精美四棱豆的做法

做法一

食材:五花肉、棱豆、胡萝卜、香菜、葱、蒜、胡椒粉、白糖、料酒、淀粉。

步骤:

1、准备好原料。五花肉切薄片。准备好葱姜蒜末。五花肉片切薄片。锅内放油,放入五花肉煸炒。肉片煸炒至焦黄。

7、加料酒、胡椒粉、白糖、葱姜蒜末炒香。

8、加煸炒过的五花肉翻炒。

9、

10、

11、加煸炒过的五花肉。

12、

13、加适量水,因为五花肉本来就容易熟,不用再放盐。

14、加胡椒粉。

15、烧开后小火炖一会。

16、出锅装盘,浇上少许香菜,加点儿醋。

做法二

食材:五花肉500克、胡萝卜一根、蒜适量、花椒适量、料酒适量、酱油适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、水淀粉适量、食用油适量。

1、将五花肉切薄片,用料酒、酱油腌制30分钟。将胡萝卜切成菱形块,大蒜切片。将蒜片炒香。放入腌制好的五花肉翻炒。加入生抽、老抽、白糖炒匀。起锅前加入生蒜片,香菜。

做法三

食材:五花肉适量、胡萝卜适量、洋葱适量、蒜适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量、白糖适量。

1、将五花肉切成薄片,胡萝卜切成菱形块,大蒜切片,洋葱切成薄片。将五花肉片放入碗中,加入适量生抽、料酒、白糖腌制20分钟。将胡萝卜放入锅中焯一下,捞出控干水分。将锅烧热后倒入适量食用油,放入干辣椒,洋葱,蒜煸香。加入腌制好的五花肉翻炒。放入胡萝卜翻炒。