传承经典口味，重拾老式面丸子之道：独家配方和制作步骤揭秘！
传承经典口味,重拾老式面丸子之道:独家配方和制作步骤揭秘!
1、用料:小麦面粉、白糖、食盐、食用油
2、面粉、白糖、食用油
3、和成面团,盖上湿布,醒15分钟
4、醒好后,在揉面,反复多次,直到面的外表光滑
5、将面团分成均匀大小的小剂子
6、用擀面杖擀成圆饼
7、放入适量的食用油,然后在锅中小火慢慢煎
8、两面金黄即可出锅
小贴士:
1、要想口感好,且油比较足,要用小火慢慢煎
2、可以用平底锅,这样可以使得它们的油分开
3、煎好后,在上面洒点盐,味道更好
4、这款饼子也比较适合做传统,简单的步骤,是新手做的,一学就会,新手做,只有学会了,才能做出美味的饼子。
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