八宝粥都用什么材料？探秘制作八宝粥所需的八种珍贵食材！

八宝粥都用什么材料?探秘制作八宝粥所需的八种珍贵食材!

八宝粥的八种珍贵食材

第一种:黑米

因为它的营养价值极高,具有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血的功效。

黑米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁、磷等矿物质,营养价值更高。黑米还有很多的营养元素,如黑米中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、磷、铁等矿物质。

第二种:大米

大米含有较多的淀粉、铁等矿物质。大米煮粥,吃起来软糯香甜,有很好的滋补作用。

第三种:薏米

薏米被称为“世界禾本科植物之王”,它具有良好的营养保健和药用价值。薏米中的蛋白质含量高达36.8%,高于大米、小麦等主食,而且容易消化吸收,其蛋白质是面粉的2倍,含有丰富的赖氨酸,具有极强的营养保健作用和防癌抗癌的功效。

第四种:糯米

糯米又被称为江米,它具有滋阴补肾,健脾暖肝,补中益气,止汗等功效。将其与红枣、桂圆等食材搭配煮粥,是一款很好的养生粥。

第五种:南瓜

南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素、人体必需的氨基酸、钙、锌、铁等微量元素,有利于保护胃肠道黏膜,促进溃疡面愈合。

第六种:大枣

大枣味甘性温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,适用于脾胃虚弱、贫血、失眠等症。此外,大枣还能补中益气、养血安神,适用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力等症。

第七种:小米

小米性微寒,味甘,有健脾和胃、补益虚损的作用,小米粥含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,能养胃,还可防治反胃、呕吐、消化不良,是消化系统最好的食物之一。

第八种:糯米

糯米又被称为江米,它具有益气、养血、健脾、和胃、治虚损的作用。对于脾胃虚弱、消化不良等症都有很好的食疗作用。