养生必备！探索合理膳食金字塔，均衡饮食的秘诀

养生必备!探索合理膳食金字塔,均衡饮食的秘诀!1、适当量的摄取膳食纤维

纤维素是不可或缺的一种营养素,它在我们日常饮食中起到的作用非常重要。但要注意的是,食物纤维与膳食纤维之间的关系并不大,如膳食纤维摄入不足,人体的肠道蠕动就会减慢,积聚在肠中的毒素、致癌物质就无法及时排出体外,自然便秘也就更加严重。食物纤维摄入不足的时候,人们往往会因为缺乏纤维素而出现腹胀、口气重、口臭、皮肤干燥等症状,还会引起便秘。长期缺乏纤维素的人,其肠胃蠕动能力会减弱,所以这类人群在平时生活中更要注重摄取。除了吃水果、蔬菜、粗粮等纤维含量高的食物之外,还要摄取足够的富含膳食纤维的食物,才能达到润肠通便的目的。2、适量摄取动物性蛋白质

动物性蛋白质主要包括蛋类、肉类、大豆、芝麻、花生等。植物性蛋白质的主要来源是大豆、小麦、玉米等。动物性蛋白质摄入不足时,其消化吸收能力会降低,还会出现食欲不振、便秘、腹泻等症状。所以,适量的摄取动物性蛋白质,对于人们预防肥胖也是非常有帮助的。尤其对于需要控制体重的女性朋友来说,更应该多吃一些瘦肉、鱼等含有优质蛋白的食物,可以起到补充蛋白质的作用。动物性蛋白质还能为人体补充能量,促进新陈代谢。

3、多吃含纤维的食物

现代人普遍认为膳食纤维是减肥的主要有效成分,这是因为膳食纤维能加速肠胃蠕动,促进消化吸收,同时,膳食纤维还能增加饱腹感,从而减少其它食物的摄入。纤维素还能加快人体新陈代谢,增加人体的饱腹感,降低对其他食物的摄入,从而避免肥胖的发生。膳食纤维还能促进肠胃蠕动,减少食物的吸收,对预防便秘也有一定的帮助。

4、多吃新鲜蔬菜

蔬菜富含各种维生素、矿物质,含有大量的膳食纤维,还能促进胃肠道蠕动,起到缓解便秘的作用。但要注意蔬菜在烹饪的过程中,尽量选择新鲜的蔬菜,尽量减少营养流失,而且一定要选择高纤维食物,如土豆、燕麦等,能够起到很好的调理作用。

5、多吃高脂肪食物

高脂肪食物会导致热量过多,从而产生肥胖。要想减肥,要想保持身材,就要多吃低脂饮食,尽量少吃脂肪含量高的食物。