冰冻乌贼鱼的独特烹饪方法大揭秘!让你一次掌握所有做法技巧
冰冻乌贼鱼的简单烹饪方法
用料:乌贼鱼500克,生姜3片,青蒜1根,油、酱油适量。
做法:
1.乌贼鱼洗净,抹干。
2.青蒜、生油、酱油、姜切好待用。
3.热锅下油,待油温六成热时,下入乌贼鱼,两面煎至两面金黄,倒入少许料酒,加入适量清水,加蒜、辣椒、酱油烧开。
4.烧开后勾薄芡,出锅装盘。
小贴士:
鱼是非常容易熟的食物,所以不用放太多的盐,炖煮的时间可以长一点。如果觉得时间不够,可以将乌贼鱼在锅中炖煮,时间不要太长,这样会更入味。
冰冻乌贼鱼的做法
材料:乌贼鱼、蒜、花椒、胡椒粉、酱油、花椒油、油。
1、将乌贼鱼收拾干净,抹干。
2、用蒜腌制半小时。
3、锅中放油,油温六成热时。
4、将腌制好的乌贼鱼下锅炸。
5、两面金黄,倒入花椒油。
6、加入少许辣椒油。
7、将辣椒油浇在鱼身上即可。
乌贼鱼的功效与作用
1.乌贼鱼可以预防贫血
乌贼鱼里面含有非常丰富的铁元素,铁元素是人体血红蛋白合成的重要物质,一旦缺少铁元素的话就会导致贫血,所以经常吃乌贼鱼可以起到补血的功效。
2.乌贼鱼可以预防癌症
乌贼鱼里面含有的硒元素可以起到防癌抗癌的功效,特别是对于预防乳腺癌和胃癌方面的疾病,效果都是非常不错的。
3.乌贼鱼可以预防心脑血管疾病
乌贼鱼里面含有非常丰富的微量元素硒元素,硒元素可以起到预防心脑血管疾病的功效,特别是对于预防心脑血管疾病方面的疾病效果都是非常不错的。
4.乌贼鱼可以预防糖尿病
乌贼鱼里面含有非常丰富的硒元素,硒元素可以帮助预防糖尿病,特别是对于预防糖尿病的功效效果是非常不错的。
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