刘清蛋糕培训学校：打造甜蜜事业，学习烘焙糕点的绝佳选择

刘清蛋糕培训学校:打造甜蜜事业,学习烘焙糕点的绝佳选择

今天是烘焙蛋糕店(每年八月份),人气超高,第一个送你“品尝蛋糕”的小伙伴一定是你,它永远是你的第一选择。

诞生于美国的拉拉比芒海滩。拉比芒海滩的蛋糕店总是吸引无数孩子们的眼球,第一眼看到的就是细腻香甜的蛋糕,小小的块头,有浓浓的椰香味,奶油香滑,粉状,用着乐趣的装饰,给孩子们带来了安全感,而现在给你推荐的是DIY制作的蛋糕,这种蛋糕制作的话,不仅可以当做小零食来吃,还可以作为一种主食,随时随地都可以吃,而且做法还特别简单,并且在超市都能买到,是非常适合我们的。

一、教您烘焙糕点,学好这几招

1、培养烘焙蛋糕的兴趣

烘焙蛋糕可以培养孩子的兴趣,让孩子更感兴趣,当然,不同的蛋糕制作方法也有不同的风味。蛋糕的制作过程可以加入糖、盐、鸡蛋、色拉油、黄油、椰浆、牛奶等。因此,孩子们如果感兴趣的话,可以多动手尝试烘焙蛋糕的制作。

2、为孩子们安排烘焙蛋糕的食谱

(1)蛋奶混合法

用料:鸡蛋3个、牛奶125克、砂糖50克、低筋面粉50克、泡打粉3克。

做法:

(1)鸡蛋3个、牛奶125克、砂糖50克、低筋面粉50克、泡打粉3克、椰浆50克。

(2)把鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉、泡打粉放在一个容器中,搅拌均匀,再把低筋面粉和泡打粉混合均匀。

(3)把低筋面粉和泡打粉混合均匀后,加入牛奶,搅拌均匀。

(4)把蛋奶混合液倒入准备好的模具中,放入预热好的烤箱中,上下火,170度,15分钟。

(5)烤好后取出,稍微冷却,脱模即可。