创意十足！探索海虾仁的12种家常做法，让你的餐桌焕发惊喜！
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清蒸海虾
材料:海虾、生粉、香油、姜
做法:
1、海虾用剪子剪去虾枪,去掉虾须,将剪好的虾放入盘中,加入姜丝,香油、姜丝,搅拌均匀;将调好的料汁淋在虾上,吃的时候拌匀即可。
葱香海虾
材料:海虾500g、姜末适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、香菜适量、植物油适量
1、海虾冲洗干净,剪去虾枪,去掉虾须;将剪好的虾放入盘中,加入姜末,料酒,胡椒粉,葱末,香菜,植物油,搅拌均匀;
材料:海虾、葱、料酒、盐、植物油
1、将虾剪去虾枪,清洗干净,剪去虾须,将葱切成葱段,姜切成姜丝,蒜切成片;将切好的虾放入盘中,加入生抽,料酒,糖,葱姜腌制一会;
4、将腌制好的虾放入锅中,加入适量的清水,放入姜丝,盖上锅盖;
5、大火烧开后,转小火,炖至虾变成红色即可;
6、起锅前加入适量的鸡精和葱段即可。
红烧海虾
材料:海虾、葱、八角、干辣椒、冰白糖
1、将虾剪去虾须,清洗干净,剪去虾枪,干辣椒切成片,蒜切片;将锅烧热,加入适量的植物油,放入干辣椒,翻炒;
4、放入虾,加生抽,糖,醋,翻炒;
5、加入适量的清水,盖上锅盖,烧至汤汁浓稠即可。
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