创意十足!震撼你的味蕾,试试这11种漂亮寿司的精彩做法!
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用料:
鸡蛋1个
葱1根
干紫菜1张
红辣椒适量
火腿肠适量
黄瓜1根
生菜适量
香菜适量
油适量
米饭适量
盐适量
制作步骤:
1.干紫菜洗净泡软。
2.火腿肠切丝,葱切葱花,干辣椒切圈。
3.红辣椒切圈。
4.火腿肠切丝,香菜切段。
5.将泡软的紫菜加少许盐腌一会儿。
6.葱,火腿,黄瓜,红辣椒圈放入鸡蛋,火腿肠,葱,红辣椒圈,加入米饭,再加少许盐和鸡精调味。
7.生菜切小段,火腿肠切成薄片。
8.舀一勺米饭放入紫菜中,淋上油。
9.再用筷子将饭与紫菜压实,包起来。
10.将紫菜卷起来,用卷帘卷起。
11.卷好的寿司。
12.将寿司横放在盘中,均匀的涂抹一层番茄酱,撒上葱花,卷起来。
13.将寿司横放上两头,从下往上卷起来。
14.用米饭压实,卷好后,将寿司横放上两头,让寿司更加美观。
15.米饭平铺在寿司上。
16.把寿司卷在帘上,放上生菜。
17.将寿司卷放在冰箱冷冻室,2~3天左右。
二、卷寿司
1.寿司帘上刷一层薄油
2.舀一勺米饭平铺在寿司帘上
3.将米饭均匀的抹在寿司帘上
4.从下往上卷起来
5.将米饭卷起来
6.卷好后,用手把米饭从一边卷起来
7.切成片
8.用刀在中间切个小口
9.用刀切成两段
10.放入盘中
11.放入微波炉中高火3分钟即可
三、胡萝卜寿司
材料:胡萝卜、卷寿司帘、鸡蛋、盐、糖、香油、沙拉酱
做法:
1、胡萝卜洗净,切成细丝。
2、将胡萝卜丝用热水稍微煮一下,捞起晾凉。
3、将卷寿司帘在案板上,上面涂一层油,然后将胡萝卜丝、鸡蛋、盐、糖、香油、沙拉酱均匀的抹在卷寿司帘上。
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THE END
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