创意大胃玩家！利用鸡蛋汉堡面糊制作丰盛美味的新概念料理
一、创意大胃玩家
1、取一个圆球,置于盘中,用勺子挖取一个鸡蛋,铺在圆球上。
2、用勺子挖出一个圆形圆球,涂抹适量的蛋液。
3、涂上一层薄薄的番茄酱,铺上火腿丝。
4、最后撒上适量的面粉,用筷子铺满整个蛋球,撒上适量的芝麻。
5、用筷子将蛋球包裹住,用手轻轻的捏紧。
6、将鸡蛋饼放入烤箱,上下层,180度烤15分钟左右,直到烤成金黄色,即可取出享用。
二、用鸡蛋汉堡的做法
材料
面粉,水,盐,油,火腿肠,鸡蛋,玉米,南瓜,生菜,西红柿,生菜,沙拉酱,火腿肠,番茄酱,沙拉酱
做法
1.将面粉和盐加水搅拌均匀,加入适量水和成面团。
2.将面团分成若干小剂子,包入火腿肠和玉米,用手压扁。
3.将汉堡放在砧板上,切成小块。
4.把小剂子擀成饼状,上面涂上一层沙拉酱。
5.从一头卷起,接口处捏紧。
6.最后将汉堡放在烤盘上。
7.用筷子在汉堡中间均匀的压出花边。
8.将火腿肠放到生菜上。
9.然后把火腿放在生菜上。
10.把番茄酱挤在上面。
11.再把汉堡放到生菜上。
12.再放入火腿肠。
13.在把火腿放在上面。
14.放入生菜。
15.再盖上生菜。
16.再将另一半的火腿放在上面。
17.在放入火腿肠。
18.再把汉堡放在上面。
19.然后再放入生菜。
20.最后放入生菜。
21.烤箱180度,中层,20分钟。
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THE END
二维码
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