创意早餐：探索面包片的多种吃法，让你每天享受不一样的美味！

创意早餐:探索面包片的多种吃法,椒盐馅饼

这种面团味道很是正宗,配上多种调料混合而成,搭配在面包片里,在营养上也是非常的不错。

原料:高筋面粉300g、酵母5g、鸡蛋1个、白糖1g、牛奶250ml、黄油50g。

做法:把高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入黄油揉成面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大。把面团排气,揉圆后,用擀面杖擀成薄片,放上自己喜欢的各种馅料。包成小饼,放上自己喜欢的卡通造型,放入烤箱,烤箱预热后转150度,中层,烤20分钟即可。

做法二:煎吐司

面包片用料:低筋面粉200g、鸡蛋1个、糖30g、酵母4g、牛奶150ml、黄油50g。首先把所有材料放入面包机,然后把面包机启动发酵功能。发酵至2倍大,取出面团揉面排气,再揉成光滑的面团。把面团擀成薄片,再卷起,放冰箱冷冻10分钟。

4、拿出切成4份,并盖上保鲜膜松弛20分钟。

5、把松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片,然后放上馅料,包成包子。

6、再把收口朝下放在烤盘上,用叉子在中间扎上小孔,上锅隔水蒸10分钟即可。

做法三:煎吐司

吐司用料:高筋面粉300g、水150g、鸡蛋2个、糖15g、酵母2g、奶粉10g、黄油50g、盐少许。取出面团,揉成光滑的面团,放冰箱冷藏15分钟。取出面团擀成薄片,再卷起来,放冰箱冷冻20分钟。取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片,放入糖和盐,对折后,再对折。

4、把包好的吐司放在烤盘上,放入烤箱中下层,进行最后发酵。

5、发酵好的吐司刷上鸡蛋液,撒上芝麻,入烤箱,200度,15分钟。