创意绝佳!品尝抹茶曲奇作品,带您走进美味与艺术的奇妙世界!
创意绝佳!品尝抹茶曲奇作品,带您走进美味与艺术的奇妙世界!
一、创意极佳!
抹茶:以茶为原料的抹茶曲奇。抹茶饼:将糖浆、黄油、可可粉、玉米淀粉等材料进行搅拌,然后加入麦芽糖、鸡蛋、香草粉、熟粉等配料,最后加入熟粉,
二、创意绝佳!
做法:
1、将适量的黄油、糖、全脂牛奶和匀,加入香草精和酒(为了让巧克力味更浓,可以加一些黑巧克力)然后再加入2个鸡蛋和2个抹茶粉把低筋面粉和泡打粉混合,加入黄油,放入泡打粉,再加入1个鸡蛋、2个抹茶粉把搅拌好的面糊放入准备好的保鲜袋中,用擀面杖压成饼干状。用擀面杖擀平,再把饼干放入烤盘,进行烘烤,再盖上一层湿布,放入烤箱,烘烤10分钟即可。
三、巧克力曲奇饼干的做法
1、黄油软化,加入糖粉和奶粉,打发至乳白色。加入面粉,揉成面团,再分割成2等份。把每个面团擀成长方形,卷起来,用模子压出来。烤盘铺上锡纸,把饼干放入,每个饼干压扁,再刷一层蛋液。
5、放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟即可。
四、巧克力豆沙球的做法
1、巧克力,奶粉,鸡蛋,白砂糖,盐,低筋面粉,酵母,巧克力,糯米粉,糯米粉。黄油软化后加入糖粉,打发至乳白色。加入蛋黄,加入低筋面粉,
5、加入可可粉,
6、把搅拌均匀的面团擀成长方形,再刷一层蛋液。
7、把饼干放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟即可。
五、紫薯豆沙球的做法
1、紫薯,糯米粉,牛奶,面粉,糖,油。紫薯去皮切块,放到蒸锅上蒸熟,放凉。
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