创意美食：红肠炒什么好吃？尝试这些令人垂涎的配料搭配！
创意美食:红肠炒什么好吃?尝试这些令人垂涎的配料搭配!
红肠炒什么好吃
红肠炒辣椒
材料:红肠,辣椒,料酒,白糖,鸡精
做法:
1.红肠洗净,切片,姜切末,辣椒切丝。
2.锅中烧油,放入姜末,蒜末爆香,放入红肠,翻炒,加入料酒,白糖,
3.起锅前加点鸡精即可。
紫薯炒蛋
材料:紫薯,鸡蛋,糖,葱,蚝油
1.紫薯去皮洗净切块,鸡蛋打散,葱切葱花,姜
2.锅中放油,放入葱花,姜末爆香,放入紫薯翻炒,加入适量糖,搅拌均匀。
3.放入鸡蛋翻炒,再加入葱花,蒜末翻炒,加入适量清水,煮至鸡蛋熟即可。
红糖炒蛋
材料:鸡蛋,红糖,红糖
1.锅中放油,油热后放入红糖,小火炒,将红糖炒化。
2.鸡蛋炒碎后盛出。
3.在锅中放入少许油,倒入红糖,小火炒。
4.炒到糖全部融化后倒入鸡蛋,放少许水,
5.加入少许炒匀即可。
木耳炒蛋
材料:鸡蛋,黑木耳,胡萝卜,生抽,葱,生抽,淀粉
1.将黑木耳提前泡发,泡发的黑木耳去掉根蒂,撕成小朵。
2.鸡蛋打散,加入少许淀粉,搅拌均匀。
3.胡萝卜,生姜切丝,蒜切片,葱切末。
4.锅中倒油,油热后,将鸡蛋倒入锅中,煎成两面金黄后盛出。
5.锅中留底油,倒入姜丝,蒜片爆香。
6.倒入胡萝卜,木耳,
7.倒入生抽,
8.出锅装盘即可。
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