创意美食：轻松掌握面粉蒸茄子的做法，享受口感细腻的美味
创意美食:轻松掌握面粉蒸茄子的做法,享受口感细腻的美味。口味清淡的菜肴,适当的有蔬菜水果,可以有茶香的味道。喜欢面粉蒸茄子的朋友,可以在家里尝试制作。
菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱营养不良食谱工艺:清蒸菜系及功效:家常菜谱气血双补食谱工艺:蒸菜系简易食谱
创意美食:好吃
制作材料:主料:茄子400克
辅料:粉丝50克
调料:盐3克酱油10克香油5克白砂糖5克辣椒(红,尖,干)5克大蒜(白皮)5克淀粉(豌豆)5克味精2克植物油30克辣椒(红,尖,干)5克大葱5克姜10克各适量
制作方法:
1.将茄子去蒂洗净,切成4厘米长,2厘米宽,0.3厘米厚的片;
2.粉丝用温水浸泡20分钟,捞出放入沸水中烫一下,控水;
3.将炒锅置火上,放入植物油烧热,放入茄子煸炒片刻,加入酱油,盐,糖,葱,姜,蒜,水少许,烧开后,改用小火焖煮15分钟,放入粉丝,烧至汤汁收浓,茄子软烂,再加入味精,拌炒均匀,淋入麻油即成。
特点:色泽美观,清淡爽口。
家常菜谱气血双补食谱
家常菜谱气血双补食谱营养不良食谱
爱心提示:家常菜可多食,富含营养,滋润五脏,开胃,抗衰老,降血压,防癌抗癌。
健康提示:具有益气健脾,消食化积,生津开胃,降脂降压,利尿消肿,宽肠通便,清热利湿,明目,降压等功效。
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