创意解锁：展现水果蛋糕新高度，6种水果摆法引爆味觉盛宴！
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水果蛋糕的意思:
水果蛋糕,,是一种起源于欧洲的糕点。
它是用水果制作的,主要成分是面粉、黄油、糖、蛋黄、巧克力等,由于是由新鲜水果和蛋糕制作而成,因此风味十足。
蛋糕的特点:
1、体积膨胀:采用鸡蛋、糖等材料调制而成,是一种以鸡蛋为原料,用白砂糖和植物油(或猪油)调制而成的甜点。
2、弹性十足:材料都是生鸡蛋,所使用的材料主要是面粉、巧克力、冰淇淋等,具有蛋糕的浓郁香味。
3、甜而不腻:材料主要是牛奶、水果、蛋糕、馅料等,由于原料是用鸡蛋、糖等材料调制而成,因此口味香甜。
4、浓厚的香味:将以上原料与蛋糕混合后,因受面粉和鸡蛋的特殊香味,可加以适当的调味,使其浓郁的香味充分地弥漫于蛋糕的四周。
5、玲珑剔透:材料主要是巧克力、鸡蛋、蛋糕、馅料等,由于原料是用巧克力和鸡蛋、蛋糕等,故其色泽美观,浓郁香浓。
蛋糕的制作方法:
(一) 自制蛋糕的做法
材料:面粉300克,鸡蛋2个,奶油50克,白砂糖60克,水50克,玉米油15克,红糖70克,精盐3克。
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