创新科技!花生酱机械:自动化生产,助您轻松享受美味花生酱!
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1.花生酱中加入适量的糖,能增加花生酱的甜味,糖是为了增加花生酱的口感,但不要太甜,也不要太甜,太甜会使花生酱的味道有些涩,也会影响花生酱的口感。
2.糖与花生酱的比例为1:1,用筷子
3.加入生抽,醋,蒜,盐,
4.调制酱汁,把花生酱倒入锅内,开小火煮开。
5.加入少量盐,
6.小火煮到酱料有些粘稠,浓稠,关火。
7.待酱料冷却后,放入搅拌好的花生酱,
8.搅拌好的酱料可以装瓶密封保存,放冰箱保存。
9.花生酱的做法:
(1)将所有材料准备好。
(2)将花生酱倒入大碗中。
(3)加入白醋。
(4)加入白糖。
(5)加入生抽。
(6)加入老抽。
(7)加入盐。
(8)加入鸡精。
(9)
(10)加入辣椒油。
(11)
(12)装入密封瓶中。
(13)冷藏保存即可。
(14)冷藏保存的花生酱可以直接食用。
花生酱:
花生酱可以做菜也可以做甜品,也可以直接吃,但是在制作过程中会添加酱料,所以要根据自己的口味来添加。
主料:花生酱300g
辅料:红油适量、香油适量、盐适量、生抽适量、糖适量、红糖适量、香菜适量、榨菜适量、香葱适量、大蒜适量
步骤:
1.花生酱用清水稀释。
2.花生酱加入盐和少许生抽。
3.红油、香油、榨菜、大蒜、香葱、生抽、糖、香菜、榨菜、大蒜切碎。
4.锅中加水,水开后,倒入花生酱。
5.小火煮10分钟。
6.煮至酱汁浓稠。
7.煮好的酱汁用纱布过滤。
8.过滤好的酱汁倒入保鲜盒中。
9.盖上盖子,放入冰箱冷冻保存即可。
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THE END
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