制作孜然肉片的必备食材是什么？

制作孜然肉片的必备食材是什么?很多人都不知道孜然肉片的相关知识,其实制作孜然肉片是非常简单的,制作过程也非常简单,只需要把新鲜的猪肉去皮切块,放入到容器当中,加入孜然粉和食盐进行腌制,一般腌制时间大概需要两个小时左右,这样做出来的孜然肉片就可以吃了。

做孜然肉片的必备食材:

主料:猪肉、洋葱

辅料:盐、淀粉

制作方法:

1、准备好所需的食材,然后把洋葱切块,然后加入洋葱炒香,再加入盐、水、淀粉,搅拌均匀,煮熟即可。把猪肉洗净,然后切成薄片,把腌制好的肉片放入到碗中,加入盐、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟左右。

3、然后放入腌制好的肉片,大火翻炒,炒至肉片变色,就可以加入孜然粉了。

4、翻炒至肉片变白,就可以加入适量的水淀粉了,待水淀粉溶解后,就可以出锅了。

5、炒好的肉片,就可以装盘了。

孜然猪肉片的家常做法:

主料:五花肉(肥瘦)、洋葱、胡萝卜

辅料:盐、淀粉

1、准备好所需的食材,五花肉切成薄片,洋葱、胡萝卜切块,把五花肉片和洋葱片放在碗中,加入适量的盐、淀粉搅拌均匀。然后把腌制好的肉片放入到油中,大火翻炒,炒至肉片变色,就可以加入适量的水淀粉了,待水淀粉溶解后,就可以出锅了。

小贴士

孜然肉片的家常做法非常的简单,对于一些爱吃肉的朋友来说,如果家里有家人,就可以做出这道菜来了,一定会让你流连忘返。

做法一:

1、五花肉切片,洋葱切块,胡萝卜切块。锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入五花肉煸炒。