制作晒黄瓜干咸菜的全套教程，让你轻松成为家庭小厨神！

制作晒黄瓜干咸菜的全套教程,让你轻松成为家庭小厨神!

步骤一

黄瓜干咸菜只需1-2片,长度根据你喜欢的干度而定。将黄瓜切成长4厘米左右的段。放在阳台上晾干。

步骤二

黄瓜干咸菜需要注意的是,黄瓜干咸菜在阳光下暴晒,干度会降低,但晒了几次后,如果你觉得是晒好了,记得不要晒过一夜。

步骤三

晒好后,将晒好的黄瓜干装袋,放入冰箱,可以保存一个月。

小贴士

晒黄瓜干的时候要注意把黄瓜干晒成干的,这样晒出来的黄瓜干,才不会咸,更加的爽口。

方法/步骤

1、盐渍:把黄瓜干用清水洗干净,然后再晾干,在太阳下晾干,黄瓜干要把水晾干,最后再放冰箱。这样晒出的黄瓜干,不仅脆脆的,还非常的爽口。

2、盐渍:将黄瓜干用清水洗干净,晾干,然后再用盐腌一个小时。

3、晒好的黄瓜干,要把盐渍装入玻璃瓶,然后将瓶口扎紧,

4、太阳晒:晒好的黄瓜干,要将太阳晒到发蔫,而且表面是发蔫的。

5、盐渍:晒好的黄瓜干,要把盐渍装入玻璃瓶,然后将瓶口扎紧,

6、晾晒:晾晒好的黄瓜干,要将晒好的黄瓜干放在太阳下晒至发蔫,然后再装起来,放在通风的地方晾干。

7、盐渍:将晾干好的黄瓜干,要将盐渍装入玻璃瓶,然后将瓶盖扎紧,

黄瓜干的做法

黄瓜干是一种非常好吃的零食,受到了不少人的喜欢,这种零食是将黄瓜晒成干以后再加入一些干辣椒进行腌制,味道会更加的好吃,那么黄瓜干怎么做好吃呢?

1、蒜末炒黄瓜

黄瓜干的做法非常的简单,将新鲜的黄瓜洗干净以后切成片状,再把蒜末切碎,然后在锅中倒入一些食用油,油热以后放入蒜末,翻炒几下,炒出香味,再把黄瓜倒入锅中进行翻炒,加入适量的盐和鸡精,然后再炒匀就可以出锅食用了。