制作美味丸子必备！这些工具让您轻松做出完美的丸子
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土豆泥
将新鲜的土豆切成丁,将土豆丁中加入适量的盐和香油搅拌均匀,土豆泥可以加到面粉中,搅拌好以后,把拌好的土豆泥放到冰箱中冷藏30分钟左右,取出来就可以了。
豆腐脑
准备的材料:豆腐、鸡蛋、香葱、生姜、香油、鸡精。
将鸡蛋打散,将豆腐脑放入碗中,用筷子打散,在锅中加入适量的水烧开,然后加入少量的盐和鸡精调味,豆腐脑倒入锅中,大火煮开后转小火,再煮5分钟,取出。
将煮好的豆腐脑放在碗中,在豆腐脑上淋上香油,然后再加入鸡蛋、香葱末、生姜末、香油、鸡精,搅拌均匀,然后再放上
将豆腐脑和鸡蛋搅拌均匀,搅拌好以后,将搅拌好的豆腐脑用勺子切成小块,在锅中放入油烧热,然后将豆腐脑放入锅中油炸,炸到豆腐脑呈金黄色,捞出,撒上香葱末即可。
将豆腐脑和鸡蛋搅拌均匀,然后再将豆腐脑放在盘子中,然后再浇上香葱末即可。
豆渣鸡蛋饼
准备的材料:豆腐渣、鸡蛋、食盐、生姜、葱花。
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二维码
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