十分钟搞定，超简单快炒小口味
十分钟搞定,超简单快炒小口味
我们平时炒菜时,如果想要快速做出一道菜,需要先掌握好时间,才能做出好菜。大家都知道,想要让炒出的菜口感鲜嫩,需要在准备调料时,将调料放入到食材的量,比如盐、油、糖、胡椒粉等,再将这些食材都加入到炒好的食材中,这样炒出来的菜味道会更香浓。
一、韭菜鸡蛋炒小味
材料:韭菜100克、鸡蛋2个、盐1小勺、油适量
做法:
1.韭菜洗净切碎,鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。
2.锅烧热,倒入油,先将韭菜炒至断生,再放入鸡蛋液,翻炒均匀即可。
二、小葱1根、盐少许、植物油适量
1.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、油,搅拌均匀。
2.小葱切成葱花。
3.锅烧热,倒入适量的植物油,先将葱花放入锅内爆香,再倒入鸡蛋液,炒熟即可。
三、小葱2根、油适量
1.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,打散。再放入小葱炒匀即可。
四、小葱炒鸡蛋
1.小葱切碎。再放入小葱。
4.加少许盐,再倒入鸡蛋。
5.翻炒均匀即可。
五、小葱1根、植物油适量、盐少许
六、鸡蛋炒洋葱
材料:鸡蛋3个、洋葱1个、盐少许、酱油少许
1.洋葱切丝。
2.鸡蛋打散。再放入洋葱炒匀即可。
七、鸡蛋炒韭菜
材料:鸡蛋3个、韭菜适量、食盐少许、调和油适量
1.将韭菜洗净切碎。
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