十款清爽美味的凉拌菜，轻松征服夏日味蕾

十款清爽美味的凉拌菜,轻松征服夏日味蕾,享受夏日快感。凉拌菜的原料主要是青菜、盐、油、醋、鸡精、白糖、香菜、辣椒油。

一、 凉拌菜做法

1.先将青菜洗净切成丝,越细越好。

2.加盐、鸡精、白糖、香菜、辣椒油、香油、大蒜、酱油、花椒油、熟芝麻拌匀即可。

3.成品图。

二、 营养价值

1. 青菜富含维生素C,对于治疗坏血病、防止血管硬化、冠心病有一定功效。

2. 青菜中含有大量的维生素,有预防坏血病、保护血管、防止高血压的作用。

3. 青菜含有粗纤维,能促进肠蠕动,保持大便通畅,起到排毒的作用。

4. 青菜含有的铁和钙,对于缺铁性贫血有一定的防治效果。

5. 青菜富含维生素C,有生津止渴、清热养肝、清热解毒、利尿通便、凉血止血、防治坏血病、防止动脉硬化、

6. 青菜富含纤维,可以促进肠蠕动,保持大便通畅,起到排毒的作用。

7. 青菜中含有胡萝卜素,对于预防贫血也有一定的功效。

8. 青菜含有大量的维生素C,有一定的美容效果,多吃青菜有利于牙齿的健康。

三、 功效作用

1. 青菜含有丰富的维生素,有防治坏血病、防止血管硬化、

2. 青菜中含有大量的维生素C,有生津止渴、清热养肝、清热解毒、利尿通便、凉血止血、防治坏血病、防止动脉硬化、

3. 青菜含有丰富的维生素,有利于人体对铁元素的吸收,可以防止贫血。

4. 青菜含有大量的维生素K,对于防治贫血也有一定的功效。

5. 青菜中含有大量的维生素A,对于防治贫血也有一定的功效。

6. 青菜中含有大量的维生素B1,可以维持正常的心肌活动,还可以促进身体的新陈代谢,增强造血能力。

7. 青菜含有大量的维生素C,可以防止坏血病,可以预防贫血。