十款简单家常芦笋做法，轻松享受鲜嫩美味

十款简单家常芦笋做法,轻松享受鲜嫩美味。芦笋富含多种维生素和微量元素,具有较好的营养保健作用,尤其适合素食主义者。

芦笋含有丰富的纤维素,利于减肥。

芦笋有利于减肥。

芦笋富含多种维生素和微量元素,具有较好的营养保健作用,尤其适合素食主义者。

营养芦笋有利于减肥。

芦笋含有丰富的膳食纤维,利于减肥。

原料

芦笋300克,蒜头2瓣,辣椒1个,盐适量,糖适量。

做法

1、准备食材。

2、将蒜头切碎。

3、将准备好的芦笋切段。

4、锅中倒入适量油,油热后加入蒜头爆香。

5、加入适量的盐和糖。

6、然后加入准备好的芦笋翻炒。

7、翻炒均匀后加入适量的水,盖上锅盖焖煮。

8、将大蒜和辣椒炒熟。

9、加入适量的鸡精。

10、最后加入适量的盐。

11、等汤汁收到差不多的时候加入适量的辣椒即可。

芦笋的功效与作用

1、排毒

芦笋富含膳食纤维,是所有蔬菜中膳食纤维含量最高的。膳食纤维可增加饱腹感,减少其它食物的摄入,减少热量的摄入,帮助控制体重。

2、促进代谢

芦笋含有天门冬酰胺、天门冬氨酸、丙氨酸等多种氨基酸,以及钾、钙、镁、铁、锌、铜、锰等矿物质。

3、降血脂

芦笋中含有植物固醇,植物固醇能抑制人体对胆固醇的吸收,降低胆固醇,促进胆酸和胆汁酸的排出,抑制胆固醇在血管壁上的沉积,从而软化动脉血管,促进血液循环,降低血压。

4、增强免疫力

芦笋富含人体必需的多种微量元素,经常食用有助于增强人体免疫力,促进人体对营养物质的吸收和利用。

5、缓解疲劳

芦笋中含有一种“天门冬氨酸”,这是一种能够抑制机体对碳水化合物的代谢,降低人体疲劳感的物质。

6、抗癌

芦笋中含有一种硒元素,这种物质可以预防细胞癌变,增强人体的抗癌能力。

7、帮助消化

芦笋中含有丰富的膳食纤维,经常食用可以帮助消化,帮助身体代谢,帮助营养物质的吸收。