十款绝对不能错过的饼干美味

十款绝对不能错过的饼干美味的做法有哪些呢?饼干是日常生活中常见的一种零食,口感怡人,营养丰富,是人们最喜爱的一种休闲零食。饼干分为普通饼干和混合饼干两种,它们的制作方法大同小异,可以根据自己的喜好,选择自己喜欢的口味进行制作。

1.无糖无油酸奶油

材料:低筋奶粉、酵母

做法:1、把所有材料倒入碗中,用筷子搅匀,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵。把发酵好的面团分成大小相同的小面团,取一个面团搓圆后按扁,把面团包入保鲜膜,再次放到温暖的地方发酵。发酵好的面团取出来,搓成细条,再把长条的两头捏紧,再用手按扁,把面团按扁,然后用擀面杖擀成饼。

4、把平底锅加热,倒入适量的油,把饼放入锅中,待一面煎好后翻面,煎到两面金黄即可。

2.无糖花生饼

材料:花生、

做法:1、将花生、糖混合,打入一个鸡蛋,边加边搅拌,使面粉和花生混合均匀,然后加入面粉,拌匀。将面团揉好后,切成小剂子,然后用手揉成圆团,压扁,用擀面杖擀成饼,就可以包馅饼了。

3.洋葱酥饼

材料:洋葱、盐、橄榄油、白牛奶

做法:1、洋葱去皮洗净,切碎。放到盘子里,倒入盐、橄榄油、牛奶、面粉拌匀,腌制10分钟。平底锅里放一点油,将洋葱酥饼放入锅中,两面煎黄即可。

3.玫瑰花牛肉卷

材料:牛肉、玫瑰花、黄油、白酵母、玫瑰、水

做法:1、牛肉剁碎,加少量盐、酱油、料酒、香油、鸡精、少许酵母拌匀。玫瑰花、黄油、水、酵母、面粉混合揉成面团,放温暖处发酵至两倍大。将面团排气,揉匀,擀成面片,撒上一些干面粉,卷起来,揪成大小相等的剂子,再用擀面杖擀成饼。