十款美味可口的玉米粒菜谱分享
十款美味可口的玉米粒菜谱分享给大家,这些做法大家可以尝试一下,因为这些做法都是比较好吃的,因为有些食材本身就可以帮助大家起到下面的这些做法。
(一)甜味玉米粒
材料
主料:玉米粒150g,牛奶150g
辅料:白砂糖50g,盐适量
做法
1、先把玉米粒放入水中,然后加入适量的牛奶,用大火烧开,转小火煮至玉米粒变软。把煮熟的玉米粒放在盘子中,晾凉。用筷子夹起一小团放入玉米粒上,用牙签固定,放冰箱冷藏一晚上。第二天取出,把它用刀切成段,摆盘即可。
(二)苦苣菜
苦苣菜,芹菜,胡萝卜,姜,盐,酱油,鸡精
1、苦苣菜和芹菜分别摘洗干净,焯水备用。胡萝卜切菱形片,芹菜切菱形片,姜蒜切末,干辣椒切段。锅中倒入油,下姜蒜末,倒入胡萝卜翻炒。接着倒入苦苣菜和芹菜,加酱油,大火翻炒均匀即可。
(三)苦苣头
苦苣头,鸡爪,盐,芝麻油
1、将苦苣头洗净后用刀切成段,然后用清水浸泡。鸡爪洗净后,放入水中,煮熟。将煮熟的鸡爪捞出,沥干水分。锅中倒入油,放入蒜末,姜,蒜末,爆香。
5、加入鸡爪翻炒,倒入适量的盐,芝麻油翻炒均匀即可。
(四)苦苣丝
苦苣丝,辣椒,生抽,老抽,糖,醋
1、苦苣丝切丝,辣椒切碎,蒜切小粒。将苦苣丝,辣椒碎,蒜粒,生抽,老抽,糖,少许盐,糖和少许辣椒油拌匀。锅中放油,爆香蒜粒和辣椒,放入苦苣丝翻炒均匀,放入少许盐和鸡精翻炒均匀即可。
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