南瓜蒸糕的制作方法：简单易学，健康美味的秋季甜点良方
南瓜蒸糕的制作方法:简单易学,健康美味的秋季甜点良方。南瓜蒸糕的做法一:
原料:南瓜400克,面粉150克,水100克,酵母3克,泡打粉1克,白糖10克,泡打粉1克,植物油30克。
做法:
1.南瓜去皮去瓤,切成小丁,蒸锅加水烧开,放入南瓜丁,倒入泡打粉,蒸锅中蒸15分钟。
2.加入白糖,酵母,面粉,用勺子搅拌均匀,放入南瓜丁,倒入植物油,搅拌均匀,盖上盖子继续发酵。
3.发酵好的南瓜和面团,拿出来揉匀,搓成长条,切成小剂子,按扁,包入馅料,按扁,擀成圆饼。
4.锅中加水烧开,放入蒸笼,大火蒸10分钟。
5.南瓜蒸熟后,倒入蛋糕模子中,放凉,切块,食用。
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